Cách làm 12 nước giải rượu cực đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ

Say rượu là tình trạng mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn… sau khi uống một lượng rượu lớn làm cơ thể rất khó chịu, yếu ớt. Vậy uống gì để giải rượu? Tổng hợp 12 cách làm nước giải rượu đơn giản ngay tại nhà sau đây sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, tăng cường chuyển hóa và đào thải rượu ra khỏi cơ thể, từ đó giảm được tác dụng có hại của rượu bia.

Cơ chế và tác hại của say rượu

Rượu thực chất là ethanol sau khi vào cơ thể trải qua quá trình chuyển hóa và xúc tác  alcohol dehydrogenase sẽ tạo thành acetaldehyde. Tiếp theo đó, cơ thể sẽ chuyển acetaldehyde thành acid acetic không gây hại cho cơ thể nhờ enzyme aldehyde dehydrogenase. Tuy nhiên, nếu bạn uống một lượng rượu bia quá nhiều thì enzyme này không đủ để phục vụ hoạt động chuyển hóa, dẫn đến tình trạng ngộ độc rượu gây một số cảm giác khó chịu như:

• Buồn nôn, đau đầu, chóng mặt.
• Cơ thể mệt mỏi, mất thăng bằng.

Sử dụng rượu bia lâu ngày có thể gây những tác hại nghiêm trọng như:

• Gây ra các bệnh ở gan, rối loạn tiêu hóa.
• Tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Hệ thống miễn dịch giảm, sức khỏe suy yếu.

Say rượu là tình trạng cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, yếu sức, suy giảm chức năng thần kinh

Hướng dẫn cách làm 13 nước giải rượu hiệu quả

Một số cách pha nước giải rượu từ rau củ quả dễ kiếm có thể thực hiện ngay tại nhà sau đây sẽ giúp bạn giảm cảm giác đau đầu, nôn nao, khó chịu sau khi dùng quá nhiều rượu bia.

1. Cách pha nước gừng giải rượu

Ngoài là gia vị phổ biến trong các món ăn, gừng còn đem lại nhiều công dụng cho sức khoẻ như: Giải rượu, làm ấm cơ thể, tăng huyết áp… Khi kết hợp gừng với mật ong bạn sẽ có một loại nước vừa có tác dụng giải rượu, vừa tăng cường sức khỏe cho cơ thể. 

Bạn có thể tham khảo cách làm sau đây:

• Bước 1: Gừng rửa sạch, thái lát, đập nhỏ.
• Bước 2: Cho gừng vào ly nước sôi trong 5 phút, bạn có thể đun nhẹ nếu cần.
• Bước 3: Thêm mật ong vào ly và khuấy đều là có thể dùng được luôn.

Lưu ý: Tỷ lệ gừng và mật ong bạn có thể điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của bản thân.

2. Làm nước sắn dây giải rượu

Sắn dây là một dược liệu được dùng nhiều trong y học cổ truyền, nó còn có tên gọi khác là cát căn. Tác dụng chính của sắn dây là tăng cường chuyển hóa, giảm sự háo nước khi say, giảm đau nhức đầu và ngăn ngừa ngộ độc rượu. 

Cách làm nước sắn dây để giải rượu như sau:

• Bước 1: Củ sắn dây phơi khô rồi xay thành bột mịn.
• Bước 2: Hoà tan một lượng bột sắn dây vừa đủ vào ly nước ấm.
• Bước 3: Nếu muốn dễ uống hơn, bạn có thể thêm một ít đường, hoà tan rồi sử dụng luôn.

Lưu ý: Để có thể giảm các triệu chứng do say rượu gây ra một cách tốt nhất, bạn nên uống ngay 1 cốc nước sắn dây sau khi uống rượu và dùng thêm vào sáng hôm sau nếu cần.

3. Nước giải rượu từ bưởi

Bưởi có tác dụng bổ sung thêm nước và điện giải cho cơ thể sau khi bị nôn do say rượu.

Cách làm:

• Bước 1: Chuẩn bị một quả bưởi, gọt vỏ, tách múi rồi bỏ hạt.
• Bước 2: Cho bưởi vào máy ép và thêm một ít muối để uống ngon hơn.

Nước ép bưởi giúp bổ sung nước và điện giải cho người say rượu

4. Nước giải rượu chanh muối

Đây là thức uống cực hiệu quả dành cho người bị nôn do say rượu. Chanh muối có chứa nhiều vitamin C và những chất điện giải cần thiết giúp cơ thể lấy lại trạng thái cân bằng sau nôn, giảm nguy cơ tụt huyết áp.

Cách pha chanh muối giải rượu rất đơn giản: Bạn hãy dùng 1 ly nước ấm, vắt nửa quả chanh vào rồi thêm 1 tí muối. Khuấy đều và dùng ngay.

Lưu ý: Bạn chỉ nên cho lượng muối vừa phải để dễ uống và đem lại hiệu quả giải rượu tốt nhất, tránh suy nghĩ càng nhiều muối càng tốt.

5. Giải rượu bằng gừng, chanh và mật ong

Chanh, gừng, mật ong là những nguyên liệu phổ biến thường được sử dụng để làm các loại nước giải rượu bia.

• Mật ong có chứa lượng lớn fructose giúp tăng cường các chuyển hóa rượu, loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể và bổ sung nước sau khi nôn do say rượu.
• Gừng giúp làm giảm trạng thái nôn nao, khó chịu, tăng cường tiêu hóa rượu, bảo vệ dạ dày và ổn định đường huyết.
• Chanh giúp cơ thể bớt đau đầu, buồn nôn, chóng mặt sau khi uống nhiều rượu. Ngoài ra, chanh còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giải ngộ độc rượu.

Cách làm nước giải rượu từ gừng, chanh, mật ong đơn giản như sau:

• Bước 1: Gừng cạo sạch vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
• Bước 2: Chuẩn bị một ly nước sôi, cho khoảng 3 - 4 lát gừng vào, vắt thêm một ít nhanh và thêm đường vào khuấy đều. Như vậy là một ly nước giải rượu thơm ngon đã xong.

6. Làm nước ép dưa hấu để giải rượu

Dưa hấu là loại quả có tác dụng giải độc tốt, chứa nhiều fructose giúp phục hồi lượng đường trong máu. Bạn có thể uống một cốc nước ép dưa hấu sau khi uống rượu để cảm thấy dễ chịu hơn.

Cách làm nước ép dưa hấu:

• Bước 1: Dưa hấu cắt miếng, bỏ hạt rồi đem ép lấy nước.
• Bước 2: Cho nước ép dưa hấu ra ly rồi thêm một ít chanh cùng vài lá bạc hà để tăng độ thơm ngon. Bạn có thể dùng luôn hoặc cho thêm đá tùy sở thích.

7. Kết hợp chanh sả gừng để làm nước giải rượu

Chanh sả gừng là thức uống vị hơi chua, thơm nhẹ, có tác dụng giải rượu rất tốt. Sả và gừng có vị cay tính ấm nên uống vào giúp giữ ấm cho cơ thể, thanh nhiệt, giải ngộ độc rượu. 

Cách làm như sau:

• Bước 1: Sả bóc vỏ ngoài, bỏ bớt lá và cắt thành từng khúc khoảng 10cm, đập dập. Gừng để nguyên vỏ, rửa sạch và cắt lát. 
• Bước 2: Nấu một ít nước với đường phèn cho đến khi tan hết. Thêm phần sả và gừng đã chuẩn bị, nấu tiếp 1 phút.
• Bước 3: Sau khi nấu xong để nước nguội rồi thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều là có thể dùng được. Bạn có thể thêm đá để uống hoặc để tủ lạnh dùng dần.

Chanh sả gừng - Nước giải rượu cực tốt, dễ thực hiện

8. Làm cam ép giải rượu

Cam là loại quả có chứa nhiều vitamin C hỗ trợ giải cảm lạnh sau khi uống nhiều rượu bia. Ngoài ra, nước cam còn giúp tăng sự trao đổi chất và giải độc tố cho cơ thể. Bạn có thể uống một ly cam vắt sau khi nhậu xong để giảm tình trạng nôn nao, khó chịu hoặc cũng có thể làm nước cam ép chanh gừng theo cách sau.

• Bước 1: Cam, chanh gọt vỏ bỏ hạt, gừng đem rửa sạch rồi cắt làm đôi.
• Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép.
• Bước 3: Thêm đường vào ly nước vừa ép để tăng hương vị.

Như vậy nước cam ép chanh gừng giải rượu đã xong, bạn có thể dùng luôn sau khi uống rượu hoặc sử dụng như một loại thức uống thông thường.

9. Nấu nước giải rượu từ đậu đen

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc có chứa nhiều vitamin, muối khoáng và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nước đậu đen có tác dụng giải độc, thanh nhiệt và giải rượu nhanh chóng. Sau mỗi lần tiệc tùng nhiều, bạn nên uống một cốc nước đậu đen để giải quyết tình trạng mệt mỏi do rượu bia.

Cách làm nước giải rượu từ đậu đen như sau:

• Bước 1: Đậu đen đem rửa sạch rồi rang nhỏ lửa khoảng 5 - 10 phút.
• Bước 2: Chuẩn bị một bình nước sôi, cho đậu đen vừa rang vào và đậy kín nắp khoảng 10 phút.
• Nước 3: Chắt nước ra ly thêm một ít đường nếu muốn tăng hương vị là thưởng thức được rồi.

Nước giải rượu đỗ đen rang giúp giải độc, thanh nhiệt cơ thể

10.  Làm nước ép cóc giải rượu

Quả cóc vị chua, chứa nhiều vitamin có thể làm giảm nhức đầu, chóng mặt, mệt mỏi do rượu bia cực tốt. 

Cách làm như sau:

• Bước 1: Cóc gọt bỏ, tách thành từng miếng.
• Bước 2: Cho cóc vào máy ép hoa quả và chờ đợi.
• Bước 3: Pha nước cóc vừa ép được với một ít nước lọc, nêm thêm muối cho vừa uống và khuấy đều.

11.  Làm nước cháo loãng giảm say xỉn

Gạo là thực phẩm chính chứa nhiều vitamin mà chắc chắn gia đình nào cũng có. Tuy nhiên, sử dụng gạo để nấu cháo giải rượu là cách đem lại hiệu quả bất ngờ mà không phải ai cũng biết. 

Bạn hãy dùng một nắm gạo nhỏ, thêm nước và nấu thật nhừ. Chú ý lượng nước nên cho nhiều một chút để được thành phẩm là cháo loãng. Sau khi nấu xong, bạn hãy chắt lấy phần bên trên thêm vào một chút gia vị như đường hoặc muối để dễ uống. 

Uống cháo trắng sẽ giúp lấp đầy dạ dày của bạn, giải quyết được tình trạng háo khát rất tốt.

12.  Cách làm nước cà chua để giảm say xỉn

Cà chua là loại quả có chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Uống 1 ly nước ép cà chua sau khi say giúp bồi bổ thần kinh, đẩy lùi các triệu chứng đau đầu, chóng mặt.

Cách làm nước ép cà chua đơn giản như sau: 

• Bước 1: Cà chua rửa sạch và bỏ lớp vỏ bên ngoài.
• Bước 2: Đem xay sinh tố thêm một ít nước đường và vài lát chanh để dễ uống hơn.

Lưu ý: Nếu không thích uống sinh tố, bạn cũng có thể đem ép hoặc ăn sống tùy vào sở thích của mình.

Hết say nhờ nước giải rượu từ thảo dược tự nhiên

Để hạn chế tác hại của rượu bia đối với cơ thể, bên cạnh những cách làm trên, bạn cũng có thể sử dụng thêm các loại nước giải rượu từ thảo dược. 

Cà gai leo và sắn dây là 2 loại thảo dược tự nhiên có tác dụng hỗ trợ giảm hấp thu rượu, tăng cường chuyển hóa, đào thải. Bên cạnh đó, chúng còn giúp bảo vệ chức năng gan và các bộ phận khác của cơ thể. 

Rượu sau khi vào cơ thể sẽ tham gia vào chu trình chuyển hóa GABA. Phản ứng chuyển hóa này sẽ làm giảm hoạt động của hệ thần kinh, cản trở một số tín hiệu não- đây cũng chính là nguyên nhân dẫn đến các triệu chứng khó chịu khi say. Để giải quyết vấn đề này, bạn nên sử dụng thêm thành phần natri succinate giúp ngăn cản chuyển hóa GABA, đem lại cảm giác dễ chịu sau khi say rượu.

Như vậy, có thể thấy sự kết hợp giữa cà gai leo, sắn dây và natri succinate cùng một số vitamin cần thiết sẽ đem đến tác dụng giải rượu tốt nhất cho cơ thể. Để hạn chế thời gian tìm hiểu và chế biến, bạn có thể tham khảo một số sản phẩm giải rượu, bảo vệ gan có đầy đủ các thành phần trên. Đặc biệt, bạn chỉ nên sử dụng sản phẩm từ những thương hiệu uy tín, đã được nhiều người tin dùng và phản hồi tốt trên thị trường để tránh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Cà gai leo kết hợp với sắn dây, natri succinate và nhiều vitamin khác giúp giải rượu hiệu quả

Rượu bia là chất đem lại tác hại rất lớn cho sức khỏe, tuy nhiên trong một số dịp đặc biệt như lễ tết, ăn hỏi, đám cưới, việc sử dụng nhiều rượu bia là điều không thể tránh khỏi. Do đó, để bảo vệ cơ thể an toàn, bạn nên bỏ túi cho mình những mẹo giải rượu nhanh chóng. Tổng hợp 12 cách giải rượu từ những nguyên liệu phổ biến trên sẽ giúp bạn tăng tửu lượng, giảm cảm giác say xỉn, đau đầu, buồn nôn một cách hiệu quả nhất. Chúc bạn thành công!